A la carte

FÖRRÄTTER
Löjrom med traditionella tillbehör 135:–
Löjromstoppad toast Skagen (L) 90:–
Kantarellsoppa med krutonger 75:–
Rökt viltröra i tunnbrödskorg med pepparrot 75:–

HUVUDRÄTTER
Husets Pepparbiff med konjakspepparsås och steakhouse fries 169:–
Fläskfilé Oscar med sparris, räkor och bearnaisesås, serverad med steakhouse fries 149:–
Filé Mignon black & white, serverad med tryffelsky, bearnaisesås och steakhouse fries 219:–
Wärdshusets Biff på planka 179:–
Grillad Lammytterfilé med rödvinssky och vitlökssmör, serverad med potatisgratäng  209:–
Husets Hamburgertallrik 89:–
Halstrad röding med hjortroncreme och pressad potatis 169:–

BARNRÄTTER
Pannkakor med sylt och vaniljglass 55:–
Chicken nuggets med currydressing och steakhouse fries 55:–
Barnhamburgertallrik 59:–
Grillad biff med bearnaisesås och steakhouse fries 85:–

BLACKROCK GRILL
Du väljer själv hur du vill ha köttet på Blackrocken. Skär ca ½ cm tjock stimla och vänd ner på den heta stenen och vänd efter en stund för välstekt. För medium, skär lite tjockare, ungefär 1 cm. Vill du ha blodigt så skär du en strimla och tar den som den är eller ner på stenen som snabbast. Skär inte upp mer bitar än vad du äter för stunden…

Ryggbiff ca 200g, 175:–
Oxfilé ca 180g, 235:–
Kängurufilé ca 180g, 235:–
Lammytterfilé ca 180g, 219:–
Laxfilé ca 180g, 155:–

Välj en av dessa såser: Bearnaisesås, BBQ-sås, Vitlökssmör, Rödvinssky, Kantarellsås, Pepparsås eller Hjortroncreme
Och: Steakhouse fries, Potatisgratäng eller pressad potatis
Extra sås: 15:–

DESSERTER
Wärdshusets dessertbord 75:–
Wärdshusets dessertbord med utvalda viner:
• 4 st viner à 2 cl 130:–
• 4 st viner à 4 cl 185:–
Friterad camembert med hjortron och vaniljglass 86:–

*.-:*:-.*